home two slices of chicken breast, but I could not make them simply grilled. In truth I had also proposed ma il maritino mi ha guardata non molto convinto. Mi sono dovuta inventare questi involtini pratici e veloci e...più calorici. Sono venuti buoni e profumati. Mi hanno risolto il problema della cena banale.
Involtini di pollo per due persone:
2 Fette di pollo spianate
4 fette di primo sale
4 fette di prosciutto cotto senza glutine
400 g funghi champignon surgelati (meglio se freschi)
1 cucchiaio di farina ovviamente senza glutine
1 bicchiere di latte
1 spicchio di aglio
2 foglie di salvia
Procedere nel fare gli involtini cominciando to lay 2 slices of ham and two slices of salt on the first piece of chicken that has been previously salted. Roll the chicken around and close the ends dell'involtino; tie it all together with kitchen twine. Skip to the mushrooms in the pan pieces sauteed with olive oil after a while 'the clove of garlic. Add the rolls, by browning the meat. Add milk, sage and a little 'flour to thicken. Continue cooking over low heat. Season with salt and pepper.
Enjoy
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